Descripción

Acerca de la Bodega:

Reconocida por su excelencia, Bogas Tradición, es la única bodega en Jerez dedicada exclusivamente a la elaboración y crianza de vinos de la más alta calidad y vejez certificada. Sus vinos cuentan con los prestigiosos sellos VOS* y VORS* otorgados por el Consejo Regulador, garantía de autenticidad y excelencia enológica. Solo el 0,2% de los vinos de Jerez alcanza este nivel, lo que refleja el compromiso de la bodega con los estándares más exigentes.

Cada una de sus referencias es un fiel exponente del estilo clásico de Jerez, elaborada con esmero, tradición y una paciencia excepcional.

* VOS (Vinum Optimum Signatum o Very Old Sherry): vinos con más de 20 años de crianza calificada y gran calidad.
** VORS (Vinum Optimum Rare Signatum o Very Old Rare Sherry): vinos con más de 30 años de envejecimiento y calidad excepcional.

 

Ver todos los vinos de Bodegas Tradición aquí. 

 

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Palo Cortado Tradición VORS 30 Años – Vino de Jerez Exclusivo

Palo Cortado Tradición Jerez VORS 30 Años es una auténtica rareza enológica, considerada una de las expresiones más sofisticadas y escasas de los vinos de Jerez. Nace de una fermentación especial y de una cuidada selección de vinos que, tras su identificación como Palo Cortado, son envejecidos por más de 30 años en botas de roble americano bajo el tradicional sistema de soleras y criaderas.

Denominación de Origen:

Jerez-Xérès-Sherry.

Composición:

100% Palomino fino.

Vejez promedio:

35 años.

Nota de cata:

Este vino combina lo mejor de dos mundos: la elegancia y sutileza aromática propia de los amontillados, y la estructura y profundidad de los olorosos. Un equilibrio perfecto entre nariz delicada y paladar potente.

Su crianza excepcional y limitada producción lo convierten en un vino exclusivo para paladares exigentes y coleccionistas. Ideal para disfrutar solo o acompañado de frutos secos, quesos añejos, foie gras o platos especiados.